На днях кому-то из коллег пришло в голову организовать экскурсию на местный пивзавод "Vitanta". Оказываецца, двери кишиневской пивоварни открыты для любителей бухнуть на халяву еще с сентября 2007, и мы, не будь лохи, собрались и пошли. Точнее, поехали на четырех такси, т.к. было не совсем понятно, ходят ли маршрутки в ту жопу, где располагается завод.
Приехали. Предъявили паспорта, наши имена сверили с обозначенными в предварительной записи (так-то!), выдали нам бэджики, еще раз пересчитали (епта!) и впустили внутрь. Охуеть, кто был мог подумать, что проходная пивзавода проводить не менее жесткий контроль, чем таможня! Может, бояцца того, што посетители спиздят у них рецепт пива "Кишинэу-драфт"?
Дальше - больше. Всех посетителей заставили напялить на ноги смешные голубенькие целлофановые мешочки, дабы не заносили с улицы чахотку, чуму, сифилис и СПИД. А затем стали водить по цехам да по складам завода, подробно объясняя, что такое сусло, зачем в пиво добавляют хмель и как происходит процесс фильтрации пива. Надо отдать должное маленькой юркой девачке-гиду - все подробно объясняла на румынском и русском языках, рассказывала, показывала, без запинки отвечала на глупые вопросы (например, я поинтересовался, во сколько раз летом варят пива больше, чем зимой - неужто в два раза? "Да-да, в два раза..." был ответ). Внутренности витантовской махины впечатлили - огромные цеха, уставленные здоровущими двадцатитонными котлами для варки сусла, длинные коридоры, украшенные фотографиями заслуженных работников пивобуханияварения, конвейеры, выдающие на-гора 16 тысяч (!) бутылок пива в час, ужасная жарища и всепроникающий запах пива. По правде, стало боязно за операторов, постоянно дышащих влажным теплым воздухом. С другой стороны, они, поди, с алкогольных паров нехилые маяки ловят и кайфуют? Хорошие люди.
Экскурсия завершилась там же, где и началась - в конференц-зале, выполняющем функции дегустационного центра. Нас рассадили вокруг стола, выдали каждому по четыре сорта пива с солеными печеньками, после чего показали фильм о заводе и его ударной работе. Классическое "Chisinau blonda" - в норме, горький "Драфт" не особо понравился, светлое "Аурие" оказалось, на мой взгляд, самым приятным и вкусным, а 7-процентное ядерное пиво я распробовать не успел - вроде неплохое. Время мы провели охуенно - скромные коллеги девушки-коллеги после бокальчика-другого нефильтрованного пива весело хихикали, а обычно молчаливые ребята стали выяснять у гида, есть ли на заводе анчоусы, кальмары и дискотека.
На прощанье нам выдали буклетики с описанием основных стадий приготовления пива, а также памятные фотки нашей экскурсионной группы в синих гандончиках на ногах, на фоне пивных котлов.
Вопщем, кто еще там не был - рекомендую побывать, ибо интересно, полезно и на халяву (экскурсия нихуя не стоит, но нужна предварительная запись и удостоверение личности).
ЗЫ: видели, как на конвейере расфасовывают полуторалитровые бутылки нового витантовского пива "Белый медведь", нам по секрету сказали, что в городе оно появится только на этой неделе. Вот такой вот эксклюзив. |